apple land ー茶々丸の生活ー

りんごジャム“シナノゴールド”

今日は“シナノゴールド”でジャムを作るよ〜〜🍏

りんごの半分の量の砂糖

艶が出たらレモン汁を加えて、中火で煮る〜〜

水分が少なくなり、琥珀色になったら出来上がり〜〜

瓶に詰めて冷めたらネームシールを貼り、冷蔵庫で保存です💕

りんご“サンふじ”ジャム

久しぶりにりんごジャムを作りました〜〜🍎

まだ“サンふじ”沢山あるんですね〜〜

ちゃんと瓶を熱湯消毒する事によって、少しは長く保存出来ますよ〜〜

水分が少なく琥珀色になったら出来上がり💕

熱いうちに瓶に詰めてひっくり返し、冷ましましょう〜〜

冷めたら冷蔵庫で保存します🎶

今回は４個だけです。

実は“シナノゴールド”もジャムにしようと思い、今回は少な目に作りました🍏

今夜作ろうと思ってたけど、除雪車が入った為、急遽雪出し作業でグッタリです💦💦💦

明日、余裕あるかな〜〜

りんごの木達、今年もありがとう‼️

やっとお天気が良くなって、りんご畑の最後の作業と片付けが出来ました〜〜🍎

りんごの木の周りをクワなどでかき、雑草を抜きとります。

細い木は若いので、ネズミに食べられてしまわない様に、ネットを巻いてガードします。

ネズミは食べる物が無くなると、木も食べてしまうんですよ〜〜

ティッシュも食べるとか......おばさんが言ってました。

無事に今年も終える事が出来、りんごの木達に感謝です‼️

今年は父も亡くなり、いろんな事があって、どうにかやってこれました。

来年はもう少し気を入れて頑張りたいと思っています。

りんごジャム〜サンふじ〜

🍎🍎🍎“サンふじ”ジャム出来たよ〜〜🍎🍎🍎

今回は、キズ物小玉りんごを使って作りました♪

砂糖はりんごの半分の量を使います。

レモン汁も入れますよ〜〜

後は煮詰めていけば〜〜🎶

熱いうちに熱湯消毒した瓶に入れて、冷えるまで逆さまにしたら出来上がり〜〜🎶

無事“サンふじ”収穫終了‼️

どうしても今日中に収穫と仕分けを終わらせ、市場に持って行きたかったので頑張りました〜〜

も〜〜真っ暗で〜〜す‼️

市場に３回、もうヘトヘトですよ〜〜＿|￣|○

茶々丸には悪いけど、どうにか終わりました🎶

後は、色々と後始末が残ってますよ〜〜

今年も一年、りんごちゃん達頑張ってくれたね〜〜ありがとう。大好きだよ〜〜💕

今年の“サンふじ”食べましたよ〜💕

今日は収穫お休み。

心身ともに疲れを癒したいと思っていましたが、茶々丸のお世話と溜まってしまった録画とお洗濯で、ちょ〜っと忙しかったですよ〜〜

“サンふじ”の収穫はまだ終わってないのですが、試しに傷物を１個持って来たので食べてみました〜〜

お〜やっぱり“サンふじ”は蜜が入ってますね〜〜🎶

茶々丸も待ちきれない様子

茶々丸も、りんごスキです❤️

何故か、凛＆李の様に上手には食べれないので、かなり小さくしないとダメな様です

また明日、収穫頑張らなくっちゃね‼️

“サンふじ“収穫５日目と６日目〜〜

収穫５日目の昨日の収穫は、忙しすぎて写真も撮ってる余裕がなく投稿できませんでした。

本日、収穫６日目

今日も昨日と同じくお手伝いなしで大忙し‼️

体力も限界状態。とにかく仕分けしまくりましたよ〜〜

仕分けの台が低いので、腰を曲げたままの作業と、仕分け完了の箱を積み上げ、溜まったら軽トラに積み市場へ運び、また軽トラから荷物を下ろして積み上げて.......毎日この繰り返し〜〜

マジ腰が痛い‼️

３年前から仕分け担当になって腰を悪くしました〜〜

仕分けの時にコルセットする様になって少しはイイけど、毎日畑往復、軽トラに乗ってるのも辛いのよね〜〜

歳を取って腹筋が弱くなったせいだと.....

結局終わらず、次は明後日です。

とにかく明日はゆっくり休みたいけど、茶々丸は許してくれないかも〜〜（≧∇≦）

“サンふじ”収穫４日目〜〜

今日は天気がイイ〜〜☀️

でも、風  強‼️

昨日まで姉が手伝いに来てたけど、今日はいつもの３人。

やっぱり仕事が進まないね〜〜

こ〜んなりんごばっかりならイイんだけどね〜〜

収穫された木の反射シートは外して乾かします

軽トラじゃ〜何回も行かないとダメなので、１日〜４日までトラックをレンタルして、今日返却日なので、明るい内に終了しました。

1時間違うと、こんなに明るい〜〜🎶

でも、まだ収穫と仕分け、傷物の仕分けが........

兄の休みが６日までだけど、きっと終われないね〜〜ε-(´∀｀; )

“サンふじ”収穫３日目〜〜

今日も収穫で大忙し〜〜💦

無事３日目も終わりましたが、まだまだ終わりませんよ〜〜ヽ(´o｀；

かなり疲れが取れなくって溜まってるよ〜〜

年取るって嫌ね〜〜

“サンふじ”収穫２日目

今日は晴れ〜〜☀️

収穫日和ですね〜〜🍎

兄と私の2人で仕分けをします。

仕分けの種類が多いので、時間が掛かりますよ〜〜

真っ赤なりんごはごくわずか.......

キレイでしょ〜〜✨

結局5時過ぎてしまい、外は暗くなって.......

市場も明日の朝の競りの準備です！

茶々丸、本当にゴメンね〜

ママは遊んでるんじゃ〜ないかなね〜〜

明日も頑張りま〜〜す💪